|
|
4 port
4 bitar ben- och skinnfri lax, ca 500 g
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord, ugnssäker form.
Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök.
Häll över grädden. Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris.
